解决醉酒的关键在于如何使人体重要器官以及中枢神经、血液尽量少接触酒精（乙醇）进入人体后产生的有毒物质“乙醛”，降低乙醛对细胞的氧化能力。 抵抗乙醛在人体内蔓延过程中起着主要作用的物质是人体自身产生的AldDGH2，这是一种能够主动抵御乙醛、并在乙醛到达肝脏之前就把它分解成无毒的乙酸、二氧化碳和水的脱氢酶。RU21中的活性成分通过激励人体腺体产生大量脱氢酶，达到加快分解乙醛的效果，提高人体对酒精的代能力，从而本质上解决了醉酒的问题。

     根据俄罗斯科学院长期的临床试验结果和经过克格勃25年的使用检验,尤其是该产品在美国和欧洲多年市场化运作的实际结果表明,RU21是一种无毒、无副作用、且十分安全有效的解酒食品，它的主要作用可以简要地概括如下：
    1)保持头脑清醒、大幅度提高酒量；
    2)降低乙醛对肝脏、大脑和中枢神经系统的伤害；
    3)消除醉酒后的头疼、皮肤过敏症状（各种不良反应）以及次日延续的不适感；
    4)补充维生素C,呵护皮肤健康；
    5)促进DNA细胞活力；
    6)有效消除疲劳感。